Question:খাদ্য সংরক্ষণের ৩টি উপায় বর্ণনা কর।
Answer খাদ্য সংরক্ষণের ৩টি উপায় হলো- ১. রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ : এ পদ্ধতিতে খাদ্য দ্রব্যকে রোদে শুকিয়ে জীবাণুমুক্ত করে সংরক্ষণ করা হয়। যেমন- চাল, ডাল, গম ইত্যাদি রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যায়। ২. হিমাগারে সংরক্ষণ : এ পদ্ধতিতে হিমাগারে খাদ্য দ্রব্যকে অত্যধিক ঠাণ্ডায় রাখা হয়। অত্যধিক ঠাণ্ডার কারণে খাদ্যদ্রব্যে জীবাণু জন্মাতে পারে না। যেমন- শাকসবজি, মাংস, মাছ ইত্যাদি এ পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করে বছরের বিভিন্ন সময় বাজারে সরবরাহ করা যায়। ৩. লবণ বা বরফ দিয়ে সংরক্ষণ: এ পদ্ধতিতে লবণ ও বরফ দিয়ে মাছ-মাংস সংরক্ষণ করা যায়।
+ Report
Total Preview: 3392
khadojshongrokhner ৩ti upay boronna karo.