Question:সীমাদের বাড়িরচাল,ডাল, আটা পুরো বছরেরটা একসাথে ক্রয় করা হয়। মাছ, মাংস, সবজি থাকে সপ্তাহিক ক্রয়ো তালিকায়। বাৎসরিক ক্রয়কৃত খাবার গুলো তারা কীভাবে সংরক্ষণ করে। এ খাবার সংরক্ষণের পদ্ধতির নাম কী? সাপ্তাহিক খাবারগুলো বাড়িতে ও বাজারে কীভাবে সংরক্ষণ করা হয়?
Answer সীমারা বাড়ির চাল, ডাল, আটা ইত্যাদি খাবার রোদে শুকিয়ে সংরক্ষণ করে। তাদের খাবার সংরক্ষণের পদ্ধতির নাম হলো বিজ্ঞানিক পদ্ধতি।
মাছ, মাংস, সবজি ইত্যাদি খাবারগুলো বাড়িতে রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করে। এছাড়াও হিমাগারে এগেো সংরক্ষণ করে বছরের বিভিন্ন সময় বাজারে সরবরাহ করা হয়।