কর্মমুখী রসায়ন
Test
Model Test
Ebook
Index
রসায়ন বিজ্ঞান ১ম পত্র - একাদশ-দ্বাদশ Home
ল্যাবরেটরির নিরাপদ ব্যবহার
126
গুনগত রসায়ন
109
মৌলের পর্যায়বৃত্ত ধর্ম ও রাসায়নিক বন্ধন
123
কর্মমুখী রসায়ন
104
রাসায়নিক পরিবর্তন
79
Schools
Ebook
Question:
ভিটামিন সি শরীরে এন্টিঅক্সিডেন্ট ও খাদ্যে প্রিজারভেটিভ হিসেবে ব্যবহৃত হয়। ফল থেকে তুমি ভিটামিন সি পেতে পারে। বিটামিন সি নিচের কোনটি?
A
নিয়সিন
B
কার্বনিক এসিড
C
সোডিয়াম
D
সাইট্রিট এসিড
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
সাধারণত খাদ্যে বিষক্রিয়া ঘটায়-
A
Clostridium ও salmonella
B
Clostridium ও E. coli
C
E. coli ও salmonella
D
সাইট্রিট এসিড
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
কোন প্রিজারভেটিভস ফলমূলে ব্যবহার করার পর সরাসরি শিশুদের খাওয়ানো যাবে না?
A
সরবিক এসিড
B
সাইট্রিক এসিড
C
সালফার ডাইঅক্সাইড
D
ভিনেগার
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
দুধে ঈষৎ মিষ্টি স্বাদের কারণ হলো দুধে বিদ্যমান-
A
ল্যাকটোজ
B
সুক্রোজ
C
স্যাকটোজ
D
প্রোটন
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
মন্থন দুধ থেকে মাখন তৈরির প্রক্রিয়া একটি ধাপ, ইহার নিচের কোন তথ্যটি সত্য নয়?
A
মন্থন পাত্র ভালোমতো পরিষ্কার থাকা প্রয়োজন
B
তাপমাত্রা `1^0C` এর নিচের থাকতে হবে
C
সর্বাধিক আলোড়নের জন্য মনথন পাত্র `1/2` অংশের বেশি ভতি করা অনুচিত
D
ফিডকিরি যোগ করা হয়
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
মাখন থেকে পানিমুক্তকরণের জন্য-
A
তাপমাত্রা `100^0C` পর্যন্ত বাড়াতে হয়
B
মাখন পানি মন্থন পাত্রের নিচে থেকে নিংড়িয়ে আলাদা করা হয়
C
পাস্তুরায়ন আবশ্যকীয়
D
দ্রুত ঠান্ডা করে জমাট বাঁধতে হবে
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
টেলকম পাউডার-
A
ট্যালক 10% এর কম থাকে
B
জিঙ্ক স্টিয়অরেট জমাট বাঁধার কাজে ব্যবহৃত হয়
C
বোরিক এসিড পিচ্ছিলকারক ও এন্টিসেপটিক হিসেবে কাজ করে
D
কমপক্ষে 5% সুগন্ধি ব্যবহৃত হয়
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
কোন সুগন্ধিটি স্নোর স্বাভাবিক রং নষ।ট করে দিতে পারে?
A
ইনডল
B
স্যান্ডালইড
C
ল্যাভেন্ডার
D
লিনোনল
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
মাছ ও মাংস সংরক্ষণের জন্য কৌটার বেথরে নিচের কোন যৌগের প্রলপ দেওয়া হয়?
A
ZnO
B
ZnS
C
AgO
D
NiO
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
Question:
মাছের ব্রিডিং করা বলতে বোঝায়-
A
আঁইশ, লেজ ও পাখনা আলাদা করা
B
দাপমাত্রা প্রয়োগ ও গরম বাতাসের প্রবাহসহ ধুমায়িত করা
C
1-2% লকষযুত্দ পাসিদে 2-3 ঘন্টা বিজিয়ে রাখা
D
মাখা কেটে ও নাড়িভুঁড়ি বেড় করে রক্ত বের করা
Note:
Not available
Show answer
Show Note
Report
First
Prev
8
9
10
11
Next
Last
/11
Go
Schools
App Store
Whiteboard
Blogs
Quiz
Test
Apply Course
Games
Freelancers
Professionals
Newspapers
Terms
Privacy
Copyright © 2024. Powered by
Intellect Software Ltd