গাজরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন। এই বিটা ক্যারোটিন শিশু থেকে বৃদ্ধ—সবার চোখের পুষ্টি জোগায়, চোখের স্নায়ুকে করে শক্তিশালী। গবেষণায় দেখা গেছে, যারা নিয়মিত কচি গাজর খায়, তাদের চোখের অসুখ হয় তুলনামূলক কম। ত্বকের ঔজ্জ্বল্য বাড়াতে গাজরের গুরুত্ব অনেক। গাজরের রস দেহে চর্বির মাত্রা কমায়। তাই ...

ফুলকপিতে রয়েছে ভিটামিন ‘বি’, ‘সি’ ও ‘কে’, যা ঠান্ডাজনিত সর্দি, হাঁচি, কাশি, জ্বর জ্বর ভাব, সারা শরীরে ব্যথা ভাব, নাক দিয়ে পানি পড়া, নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া ও ঠান্ডায় কান বন্ধ হয়ে যাওয়া—এসব সমস্যা দূর করে। অকালে দাঁত লালচে হয়ে যাওয়া ও দাঁতের মাড়ি দুর্বল হওয়া—এই অবস্থা দূর করে ক্যালসিয়াম ও...

কোলেস্টেরল হলো চর্বিজাতীয় উপাদান, যা রক্তে জমে। যাদের রক্তে কোলেস্টেরল বেশি, তারা কোনো রকম দুশ্চিন্তা ছাড়াই খেতে পারে বেগুন। কারণ বেগুনে কোনো চর্বি বা কোলেস্টেরল নেই। পাকস্থলী, কোলন, ক্ষুদ্রান্ত্র, বৃহদ্রান্ত্রের (এগুলো পেটের ভেতরের অঙ্গ) ক্যানসারকে প্রতিরোধ করে। যেকোনো ক্ষতস্থান শুকাতে সাহায্য...

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি ফল খাওয়া নিষেধ? ডায়াবেটিসের রোগীদের খাদ্য নিয়ন্ত্রণে খাবারের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স বা জিআই পরিমাপ করাটা গুরুত্বপূর্ণ। জি আই হলো গ্লাইসেমিক ইনডেক্স। কোনো খাবার পেটে যাওয়ার পর রক্তে মিশে গিয়ে ঠিক কী হারে রক্তের সুগার বাড়িয়ে দেয়, তারই ইনডেক্স বা সূচক এটি। যে খাবারের জিআই ...

লালচে চুলের জন্য ডিএনএ পরীক্ষা অনাগত সন্তানের চুলের রং লালচে হলুদ (জিনজার) হবে কি না, ডিএনএ পরীক্ষার মাধ্যমে কৌতূহলী দম্পতিরা তা সহজেই জানতে পারবেন। যুক্তরাজ্যের রাজধানী শহর লন্ডনে আগামী মাসে অনুষ্ঠেয় এক প্রদর্শনীতে দর্শনার্থীদের ওপর এ পরীক্ষা চালাবেন বিজ্ঞানীরা। এমসিওয়ানআর নামের একটি জিনের উপস্...

ক্যানসার প্রতিরোধ সহজেই দৈনন্দিন জীবনে অনেক ঝুঁকি এড়ানো যায়। বিজ্ঞানীরা দেখেছেন, জীবনের কিছু অভ্যাস ও চর্চা অনেক সময় ক্যানসারের কারণ হয়ে উঠতে পারে। এসব ঝুঁকি সহজেই এড়ানো সম্ভব।1খাবারে চর্বি কম, খুবই কম গ্রহণ করুন চর্বিবহুল খাবার খেলে স্তন, মলান্দ্র ও প্রোস্টেট ক্য...

সজল ত্বক, সৌন্দর্য ও স্বাস্থ্য জল। নিখরচা পানীয়। আছে সর্বত্র। তবু যথেষ্ট পাই না আমরা এই পানীয়। তবু দিনের শেষে আমাদের বাঁচিয়ে রাখে এই পানীয়…কিন্তু যথেষ্ট আমরা পাচ্ছি কি? সারা দিন যদি কাপ কাপ চা ও কফি পান করি এবং জল পান করি সামান্য, কেউ আবার সুখের দোলায় মদ পানও করেন, শেষে পানিশূন্যতাই তো ঘট...

এই ঠান্ডায় আদা ভীষণ উপকারী। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট, যা শরীরের রোগ-জীবাণুকে ধ্বংস করে। জ্বর জ্বর ভাব, গলাব্যথা ও মাথাব্যথা দূর করতে সাহায্য করে। বমি বমি ভাব দূর করতে এর ভূমিকা অপরিহার্য। তাই বমি বমি ভাব হলে কাঁচা আদা চিবিয়ে খেতে পারেন। এতে মুখের স্বাদ বৃদ্ধি পায়। অসটিও আ...

আপনি কি নিজের হেপাটাইটিস বি অ্যান্টিজেন কখনো পরীক্ষা করেছেন? এইচবিএস অ্যান্টিজেন এমন একটি পরীক্ষা, যার মাধ্যমে বোঝা যায় আপনি অতীতে কখনো প্রাণঘাতী হেপাটাইটিস বি ভাইরাসে আক্রান্ত হয়েছেন কি না বা আপনার দেহে এই ভাইরাস সুপ্ত বা সক্রিয় অবস্থায় রয়েছে কি না। হেপাটাইটিস বি ভাইরাস সংক্রমণ থেকে লিভার সিরো...

রোগ নিরাময়ের ক্ষেত্রে প্রকৃতির গন্ধের পাশাপাশি দূর থেকে প্রকৃতি দর্শনও সাহায্য করে। কারণ মানুষের স্বভাব-চরিত্র, জ্ঞান-বুদ্ধি বিকশিত হওয়া নির্ভর করে প্রকৃতির ওপর। শুধু তা-ই নয়, প্রকৃতি মানবদেহে তৈরি করে রোগ প্রতিরোধক্ষমতাও। যদি কোন শিশু প্রকৃতিঘেরা পরিবেশে বেড়ে ওঠে, তাহলে এটি তার স্বভাব...